Proti celulitu

Jota je slovenska jed. V bistvo gre za enolončnico, skuhano v eni posodi. V joti najdemo kislo zelje, fižol, krompir in čebulo. Da dosežemo boljši okus, kuhamo joto skupaj s prekajenim mesom. Dobrojedci pravijo, da je jota boljša, če namesto olja uporabimo svinjsko mast. Ker potrebujemo za pripravo jote fižol, se lahko priprave jote lotimo na dva načina in sicer da uporabimo suh fižol, ki ga namakamo preko noči ali pa da kupimo pločevinko naturetinega rjavega fižola, ki je že skuhan. Fižol iz pločevinke nam prihrani veliko časa, saj ga moramo samo odcediti dobro sprati pod tekočo vodo in primešati jedi. Jota je jed, ki jo večina otrok ne mara. Rade jo imajo predvsem starejše generacije. Veliko se kuha na podeželju. Joto velikokrat postrežejo v planinskih kočah ali na smučiščih. Jota se kuha predvsem v jesenskih in zimskih mesecih.

Podjetje Eta iz Kamnika je za vse ljubitelje jote, ki nimajo časa za njeno pripravo, na police trgovin poslalo izdelek, ki bo razveselil vse ljubitelje jote. Pod blagovno znamko natureta lahko kupite primorsko joto. Jota je namreč jed primorskega izvora. V nekaterih različicah te jedi najdemo namesto kislega zelja kislo repo. V Istri pa delajo joto tako, da vanjo ne dajo krompirja. Revni kmetje so v preteklosti kuhali joto brez mesa. Danes pa si jote v kateri se ne bi kuhal še kakšen prekajeni kos mesa, ne moremo praktično zamisliti. No, ko govorimo o vegetarijancih, je zgodba seveda drugačna. Zaradi kislega zelja, se jota zelo prileže, če jo uživamo po prekrokani noči. Naturetina jota je narejena po tradicionalnem receptu. Njena priprava je hitra in preprosta, saj jo je potrebno samo stresti v posodo in pogreti. V trgovinah lahko kupite dve vrsti jote in sicer joto s kislo repo ali pa joto s kislim zeljem. Dobrojedci pravijo, da sta obe verziji odlični.